tonotype 1.0

LESにあるピクルス専門店。きゅうり、トマト、オリーブ、ペッパー、サワークラウトなど西洋の"漬物"の類は大体そろう。東欧のレシピで漬けられていて、名物はキュウリのすっぱいピクルス。

http://www.nycpickleguys.com/

投稿者: tonotype 日時: 23:12 | パーマリンク

都内に何件かある「えん」という和風ダイニングがニューヨークに進出。9月にウエスト・ヴィレッジ(West Village) に「EN Japanese Brasserie」という名前で店舗をオープンした。生湯葉や手作り温豆腐など、東京だとちょっと小洒落た風居酒屋で食べられるようなメニューがある。焼酎も飲める。

435 Hudson St.
at Leroy St.
212-647-9196
http://www.enjb.com/

http://www.nymetro.com/pages/details/10361.htm

投稿者: tonotype 日時: 23:08 | パーマリンク

「めざにゅ〜」でニューヨークのビアガーデンが紹介されていたので、メモ。

Croxley Ales village beer garden
28 Avenue B
New York, NY
Phone (212)253-6140

http://www.croxley.com/village.htm

ビアガーデンといっても屋上ではなくて、ここは中庭。アメリカの地ビールや世界各国の銘柄をtap(=生ビール）で呑めるのが魅力的。

投稿者: tonotype 日時: 12:34 | パーマリンク | コメント (2)

日本上陸したので、本家をおさらい。

1994年開業したドーナツ屋さん。レシピは創業者のおばあさんから受け継いだ1900年代初期頃のものが基本。定番の味からストロベリーやピスタチオなどのユニークな味付けのドーナッツを、ローワー・イースト・サイドのかなり辺鄙な場所にある店舗やディーン＆デルーカなどマンハッタン内の提携店で販売している。ずいぶん前に、めざましテレビのニューヨーク中継で紹介されいた薄い記憶があるな。味は悪くないけど、大きいし、ベトベトして食べづらいのだけがどうも嫌だ。

本店は日本みたいにキマッてなくて、アットホーム

379 Grand Street (between Essex & Norfolk Sts)
New York, NY 10002
Phone/Fax: (212)505-3700
Tue - Sun : 7 a.m. - 売り切れまで（夕方5時ごろまで）
http://www.doughnutplant.com/

投稿者: tonotype 日時: 12:29 | パーマリンク

僕はドーナッツといえは、すぐに「クリスピー・クリーム」のことが頭に浮かぶ。1937年にノース・キャロライナでスタートし、今ではアメリカの殆どの州に進出しているチェーン・ドーナッツ店。2000年に株式公開したあたりから、店舗のほかに、かなりの勢いでスーパー・マーケットやコーヒー・ショップなど、街のあらゆるルート売られるようになって急成長。名実ともにアメリカン・アイコンの一つになった。おいしいのは「Original Glazed」というメインのドーナッツ。やさしくコーティングされた砂糖、アメリカン・フードとしては控えめな大きさ、そしてあの柔らかい生地！どう考えてもおいしい。特に焼きたては最高。焼きたてを買えない場合は、電子レンジで8秒間チン！するのが、正しい。店舗は23rd、ペンステ内などマンハッタンに数店ある。昔、univercity Plにあったのが印象深い。日本へもマクドが進出させる話があったらしいけど、pretも撤退させた状況じゃ、無理だろうなぁ。

http://www.krispykreme.com/

投稿者: tonotype 日時: 10:33 | パーマリンク

ノリータにあるイタリアン・カフェ。とにかく、食事がおいしーい。2003年TIMEOUT誌のベストサンドイッチ店に選ばれたりしているので、特におすすめなのはBalthazarのパンで作られたサンドイッチとスープ！気負いしなくても入れるとてもカジュアルですが、実は映像監督（映画「ディナーラッシュ」、マイケルのBEAT IT etc..)でもありながら、Mercer Kitchenなどの有名レストランを手掛けてきたBob Giraldiが共同オーナーの一人というセレブなお店でもあります。

20 Spring St. (Elizabeth and Mott Sts.)
New York
212-334-1015

トライベッカにレストラン・スタイルの２号店「Bread Tribeca」（2003年7月オープン）もあり。
http://www.newyorkmetro.com/pages/details/9287.htm

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投稿者: tonotype 日時: 11:12 | パーマリンク

朝早くから美味しい〜〜パンとカフェオレが堪能できるベルギー発のベイカリー・カフェ。何軒かある中で、ＮＹで最近良く行くのはソーホー店。昔学校に行ってたときは、アッパーイーストのお店で（優雅に！？）朝食を食べてました。ウィークエンドにはブランチスポットとしても重宝します。お勧めは、Jambon de Pairs （ハムのオープンサンド）と、Half Boiled Egg！一緒についてくるパンをディップしながら食べるゆで卵はシンプルながら、パンの美味しさが引き立つとてもナイス一品！

ソーホー店は→　100 Grand Street (near Mercer st.)

http://www.painquotidien.com/

投稿者: tonotype 日時: 11:54 | パーマリンク

ソーホーの南にある超うまーいベーカリー。朝早くからパンが焼き上がっているので、街が動き出す前の腹ごしらえとしては、最高の贅沢品となる。個人的にはニューヨークでパンといえば、ここを思い浮かべる。絶品はポテトのピザ「Pizza Patate」！！

73 Sullivan St. (Broome & Spring St.)
TEL. 212.334.9435

7am to 7pm (7days)

http://www.sullivanstreetbakery.com/

投稿者: tonotype 日時: 05:54 | パーマリンク

友達のニラがやっているニューヨークのタイ料理レストラン。2002年にオープンした。

http://www.bangkokhousenyc.com/

投稿者: tonotype 日時: 07:41 | パーマリンク

シカゴの友達とチャットをしていたら、そろそろお昼と言うので何処に行くのかと、きいたら「Chipotle」で、ブリトーだと。。いいなー。いいなー。

Chipotleはデンバーでスタートしたブリトーなどが食べられるメキシカンフードのチェーンで、ファースト・フードを食べない層に人気あるそうです。このようなチェーンのことを、クイック・カジュアル・レストランとカテゴライズするらしい。Chipotleはシカゴには２０件以上、NYにはグラセンにあって、全米でチェーンを拡大中。拡大の背景には、ブームのほかに、マクドナルドがここの株を持っているということがあるらしー。そういえば、オジ−・オズボーンもオズボーンズでここのブリトーが好物だと言ってました。

http://www.chipotle.com/

投稿者: tonotype 日時: 01:58 | パーマリンク

モービーのカフェ。自身がヴィーガンだけに、９０種類のお茶を揃え、メニューもヴィーガン対応のものがほとんど。

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投稿者: tonotype 日時: 06:49 | パーマリンク

14 Spring St.(at Elizabeth st.)
MON-FRI 10AM-26:00

ビストロ・スタイルのカフェ・レストラン。カルバン・クラインはここのハンバーガーが好きだとか。グラハム・クラッカーを使ったチーズケーキは人気デザート。

投稿者: tonotype 日時: 09:02 | パーマリンク

165 Allen Street (bet. Rivington and Stanton Sts)
http://www.dish165.com/

投稿者: tonotype 日時: 07:31 | パーマリンク