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アンドシノワーズの “ラオスのたけのこスープ”


昨日の夕食。急な誘いで岩本町のアンドシノワーズへ。ベトナム、カンボジア、ラオス辺りの美味しいものがどんどん出てくる。自分だけでは行けなかった食の旅。全てが新鮮だった。最後に出てきたラオスのたけのこスープ。土を感じる味。最高

Lao bamboo shoot soup at Indochinoise, Iwamotocho. Awesome.

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