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桜新町・砂の岬:スペシャルミール

桜新町・砂の岬のスペシャルミール
遂に来れた桜新町・砂の岬。ベジタブルサンバルとトマトラッサムのスペシャルミール。一口目、スプーンが唇に触れた瞬間から多幸感。二口目も、何口食べてもハッピー。カレーから、ポリヤル、アチャール、ご飯まですべてが繊細に作られているのを感じる。個別が良いからこそ混ぜるとまた美味しい。こんな料理が作れたらいいなーと思った◎

Special meals at Sunano Misaki. Vegetable sambhar, tomato rasam, poriyal, chana masala, achar, jasmin rice and small papad.

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