real okinawa dish

in 200412 沖縄 - 2004年12月19日 - No comment

東京では普段から沖縄料理は食べているけど、本場で食べるのは初。超地元人につれられて行ったのは、食堂が数件集まっている第一牧志公設市場の２階にある「きらく」というお店。そのプロ曰く、この店は奥にあるから、知らない観光の人たちはうっかり手前の他のお店に人に誘導されちゃうそう。でも、ぜったいココで、食ったほうがいいって。

島らっきょう、海ぶどう、豚のみみ、豚の煮たやつ、あわびの炒め物、ソーミン汁などリアル沖縄をのっけから、ドープに堪能した。